Spargelkarte
alle Spargelgerichte kommen wahlweise mit zerlassener Butter oder Zitronen-Hollandaise
frischer Spargel 250g
mit jungen Kartoffeln
13,90
frischer Spargel 250g
mit jungen Kartoffeln & Rosmarinschinken oder Räucherlachs
15,90
frischer Spargel 250g
mit jungen Kartoffeln & kleinem Schnitzel "Wiener Art"
19,90
Hauptspeisen
serviert mit Salat & Brot mit Karottenbutter
Parmiggiana di zucchini
ZucchiniTomaten-Gratin mit Mozzarella, Basilikum & Parmesan
11,00
Tagliatelle Carciofi & Bottarga
frische Pasta mit Artischocken , Shrimps & Bottarga
14,90
Pappardelle Salsiccia
frische Pasta mit Ragu von der sizilianischen Fenchelwurst & Tomate
14,90
Maultaschen
Maultaschen mit grüner Spargelfüllung, grünem Spargel, Kirschtomaten & Zitronenricotta
14,90
La trotta
ganze Regenbogen-Forelle mit Kapern-Oliven-Vinaigrette, Curcuma-Ofenkartoffeln & Kirschtomatensalat
15,90
Scallopine al limone
Schnitzel Zitronensosse mit Brokkoli & Rosmarin-Kartoffeln
16,90